LE VIN CHEZ AUCHAN

une passion et des convictions

Comment s’inscrit la sélection Coups de Coeur des Acheteurs Auchan dans la politique vins de l’enseigne ?

Elle est symbolique de notre approche et de nos valeurs. Apporter plus de choix, partager les passions, faire découvrir des choses nouvelles, ouvrir les esprits. En tant qu’enseigne nationale, nous avons la chance d’approcher tous les terroirs, de compter sur des expertises fortes, de lier des relations avec tous les professionnels et de disposer de fortes opportunités d’achat. A nous de les mettre au service des consommateurs de plus en plus exigeants et curieux vis-à-vis du vin.

Quelle est la mission d’une grande enseigne comme Auchan en matière de vins ?

Le vin n’est plus un aliment, c’est devenu un objet culturel dont la consommation évolue. Avec de nouveaux rituels, de nouvelles pratiques. C’est aussi un bien précieux qui ne doit pas être galvaudé ou bradé. Notre rôle, c’est d’accompagner les consommateurs, qu’ils soient connaisseurs ou non. Leur donner des clés de compréhension, de dégustation. Des idées d’accord avec les mets, d’occasions de consommation. Acheter du vin cela devrait être un plaisir, mais pour les Français, et nos clients nous le disent, ce n’est pas si simple : servir un vin à des proches, parfois, c’est se mettre en situation d’être jugé ! Nous devons remettre de la sérénité dans l’achat du vin, malgré une offre traditionnellement complexe.

Et vis-à-vis des producteurs et du monde viticole ?

Là aussi, nous avons un rôle à jouer. La tradition de notre enseigne, c’est la fidélité. Il y a des producteurs avec lesquels nous travaillons depuis 35 ans comme la Cave de Puisseguin ! Si l’appellation gasconne de Pacherenc du Vic-Bilh n’est plus confidentielle, c’est peut-être un peu parce qu’Auchan y a cru, et l’a promue, depuis bientôt 10 ans. Et quand on voit avec quelle vitalité le vignoble français et les jeunes vignerons se battent pour leur avenir et faire progresser la qualité, on se dit qu’on a encore beaucoup à faire. Et beaucoup de coups de coeur à avoir !